Gnocchetti Sardi Al Pomodoro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo gnocchetti
	1	cipolla
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	500 g	pomodori
		formaggio pecorino sardo grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio.
2. Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce.
3. Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino.
4. Buon appetito!