Involtini Di Sogliola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	filetti di sogliola
		rete di maiale
	6 foglie	alloro
		basilico
		sale
		capperi
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi.
2. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti.
3. Mettere in padella burro e alloro e lasciarli insaporire.
4. Aggiungere le sogliole, un po' d'acqua, coprire e lasciare cuocere per 10-20 minuti.
5. Buon appetito!