Crostata Di Fragole E Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta frolla
	2 cestini	fragole piuttosto mature
	20 cl	panna fresca
	50 g	confettura di fragole
	1 cucchiaio	pistacchi spellati
	1 cucchiaio	zucchero a velo
	1 cucchiaino	liquore grand marnier
	20 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrate una tortiera dentellata, foderatela con la pasta frolla, punzecchiate il fondo con la forchetta e copritela con un foglio di carta da forno.
2. Riempitela di legumi secchi e cuocetela in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
3. Eliminate il foglio di carta con i legumi, trasferite la torta su una griglia, fatela raffreddare e poi sformatela.
4. Montate la panna con lo zucchero a velo, mescolate il liquore grand marnier alla marmellata e tritate i pistacchi.
5. Mondate le fragole, lavatele, asciugatele e tagliatele a metà o a fettine.
6. Spalmate la marmellata sul fondo della frolla e ricopritela con la panna.
7. Sistemate le fragole a partire dal centro verso l'esterno, spolverizzate con i pistacchi e servite.
8. Buon appetito!