Patate Al Vino (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	patate
	1 rametto	rosmarino
	1 bicchiere	vino bianco secco
	2 spicchi	aglio
		olio d'oliva
		pepe
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi.
2. Mescolarle di tanto in tanto.
3. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio.
4. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
5. Buon appetito!