Pollo Alla Cacciatora (6)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo di 1000 g
	60 g	burro
	1	trito di cipolla, prezzemolo, aglio e alloro
	300 g	polpa di pomodoro tritata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.
2. Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.
3. Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.
4. Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.
5. Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.
6. Buon appetito!