Spaghettini Al Curry

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghettini
	70 g	burro
	1 cucchiaino	curry in polvere
	20 cl	panna liquida
	1 pizzico	pepe
	abbondante	sale
	1 spolverata	formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere delicatamente la panna con il curry e un pizzico di pepe.
2. Fondere a fuoco bassissimo il burro senza farlo scurire o friggere.
3. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera.
4. Condirli subito con il burro fuso, la panna al curry e una spolverata di parmigiano grattugiato.
5. Buon appetito!