Tonno Alla Ligure

Ingredienti	quantità	ingrediente
	160 g	tonno fresco
	10 g	funghi secchi
	15 g	acciughe salate
		olio d'oliva extra-vergine
		prezzemolo
		aglio
	1 goccio	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare bene il prezzemolo e l'aglio e farli soffriggere in un tegame con l'olio e i filetti d'acciughe.
2. Far rinvenire i funghi in un po' d'acqua, strizzarli, tritarli e unirli al soffritto.
3. Spruzzare con il vino e disporvi il tonno.
4. Cuocere per 10 minuti.
5. Buon appetito!