Toasts Al Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 pacchetto	pancarré
		besciamella
	1	uovo intero
		formaggio parmigiano grattugiato
		pepe bianco (o paprica)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarré, e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno.
2. Preparate intanto una crema al formaggio, cioè una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, l'uovo e molto parmigiano grattugiato.
3. Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po' di pepe bianco.
4. Passate ancora un momento in forno prima di servire.
5. Buon appetito!