Coppe Alla Nocciola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	tuorli d'uovo
	100 g	zucchero
	50 g	farina
	50 cl	latte
	80 g	nocciole sgusciate
	200 g	panna da montare
	1 bustina	vaniglina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo.
2. Fate bollire la crema per 5-6 minuti.
3. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente.
4. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
5. Buon appetito!