Insalata Americana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	spinaci
	200 g	funghi champignon
	100 g	gherigli di noci
	100 g	bacon (fette da 100 g)
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli spinaci in poca acqua salata.
2. Tagliare i funghi a fettine sottilissime.
3. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio.
4. Riunire in un'insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noci e il bacon.
5. Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo.
6. Buon appetito!