Insalata Di Gamberetti (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		latte
	200 g	insalata soncino
	1	gamberetti sgusciati surgelati
	200 g	pompelmo
	2 cucchiai	maionese pronta
		latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbollentate i gamberetti per un minuto, quindi sgocciolateli.
2. Lavate con cura l'insalata, asciugatela e mettetela in una capace terrina.
3. Sbucciate il pompelmo, private gli spicchi della pellicola e dei semi e tagliateli a dadini.Versate sopra l'insalata i gamberetti e i dadini di pompelmo e condite tutto con la maionese ammorbidita con il latte.
4. Buon appetito!