Involtini Al Tonno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	peperoni
		insalata lattuga
	1 scatola	tonno
	1	peperoncino
		olio d'oliva
		zenzero
		succo di limone
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Arrostire i peperoni e privarli della pellicola e dei semi.
2. Quindi tagliarli a grosse falde.
3. Tritare finemente il tonno, unire il peperoncino tritato, sale, pepe, succo di limone, zenzero ed olio sufficiente per ottenere un impasto morbido.
4. Distribuire il composto sulle falde di peperone e arrotolarle ad involtino.
5. Disporre gli involtini su un letto di lattuga.
6. Condire con poco sale e olio buono.
7. Buon appetito!