Frittata Dolce Di Uva

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	uova
	1 cucchiaio	pangrattato
	2 cucchiai	zucchero a velo
	3 cucchiai	zucchero semolato
	25 g	burro
	12 acini	uva bianca
	12 acini	uva nera
	1 bicchierino	brandy
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro.
2. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda.
3. Buon appetito!