Frittate Dolci Di Uova

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	uova
	400 g	pane raffermo
	50 g	burro
	50 g	zucchero
	1	limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbriciolare il pane e metterlo a mollo.
2. Passarlo al setaccio.
3. Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone, e 40 g di zucchero.
4. Mescolare bene.
5. Sciogliere il burro in padella.
6. Versarvi il composto della terrina.
7. Cuocere per 5 minuti.
8. Girare la frittata nei due lati.
9. Spolverare con lo zucchero rimasto.
10. Buon appetito!