Gamberi Al Curry

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	gamberi
	1/2 vasetto	maionese
		panna
	1/2	limone (succo)
	1/2	melone
	100 g	sedano
	1/2 cucchiaino	curry
		cocco grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sgusciare i gamberi e lessarli per 3 minuti.
2. Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
3. Spruzzare i gamberi freddi con limone.
4. Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti.
5. Asciugarle e rotolarle nel cocco.
6. Servirle con gamberi e salsa.
7. Buon appetito!