Fichi Caramellati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	16	fichi verdi ben maturi
	200 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite i fichi con uno strofinaccio umido senza rovinare la buccia e disponeteli su un piatto da portata.
2. In un pentolino fate caramellare lo zucchero con circa 4 cucchiai d'acqua, ma attenzione a non farlo diventare troppo scuro.
3. Quando è pronto versatelo sui fichi, lasciate rapprendere e mettete in frigo per qualche ora.
4. Buon appetito!