Pizza Con I Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pasta per pizze (v. ricetta)
	400 g	funghi freschi
	1 spicchio	aglio
	1 mazzetto	prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate ed asciugate i funghi, affettateli finemente, fateli rosolare per 2 minuti in una padella con 3 cucchiai di olio e l'aglio tritato.
2. Toglieteli dal fuoco, cospargeteli con il prezzemolo tritato e insaporite con sale e pepe.
3. Riprendete la pasta, lavoratela un poco e stendetela con la mani in una teglia irrorata d'olio.
4. Versatevi sopra i funghi precedentemente preparati, lasciando un bordo di pasta scoperto di 1 cm circa tutt'attorno.
5. Versatevi sopra ancora un filo d'olio e fate cuocere la pizza, in forno preriscaldato a 250 gradi, per 25 minuti circa.
6. Buon appetito!