Pollo Ai Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo tagliato in 8 pezzi
	20 g	burro
		sale
		pepe
	8	carciofi piccoli teneri
	1 bicchiere	vino bianco secco
	1	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.
2. Coprire e cuocere per 30 minuti.
3. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi.
4. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.
5. Buon appetito!