Risotto Ai Formaggi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	riso
	40 g	formaggio fontina
	40 g	formaggio olandese
	40 g	mozzarella
	4 cucchiai	formaggio parmigiano
	4 cucchiai	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
2. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.
3. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
4. Unire il parmigiano e servire caldo.
5. Buon appetito!