Fagioli In Purea

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	fagioli borlotti
	200 g	panna liquida
	90 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda.
2. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.
3. Farli insaporire e aggiungere la panna.
4. Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.
5. Buon appetito!