Fagioli In Purea (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	fagioli borlotti rossi sgranati
	150 g	panna liquida
	50 g	burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i fagioli coperti di acqua fredda.
2. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.
3. Farli insaporire e unire la panna.
4. Cuocere qualche minuto e servire.
5. Buon appetito!