Involtini Di Vitello Saporiti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 fettine	carne di vitello
	100 g	salame
	1/2 spicchio	aglio
	6 foglie	basilico
	1/2	cipolla
		rosmarino
		olio d'oliva
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito.
2. Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina.
3. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini.
4. Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora.
5. Buon appetito!