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Dessert

Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone4
Note -
Visite638 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  mele rosse  
 150 g  marmellata di ribes rosso  
 4 pezzetti  burro  
 2 cucchiai  zucchero in polvere  
 10 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto.
  2. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso.
  3. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex.
  4. Aggiungete l'acqua e lo zucchero.
  5. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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