Prugne Alla Grappa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 scatola	prugne secche
	1 bottiglia	grappa
	1 stecca	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica.
2. Fra uno strato e l'altro spezzettate la vaniglia.
3. Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio.
4. Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto.
5. Le prugne saranno pronte dopo due mesi.
6. Servitele con gelato alla crema o con lo zabaglione caldo.
7. Buon appetito!