Tonno In Avocado

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	avocado maturi
	1	uovo sodo
	1	cipolla
	1 gambo	sedano
	250 g	tonno al naturale
		sale
		pepe
	1/2	limone (succo)
	2 cucchiai	maionese
	1 cucchiaio	prezzemolo fresco tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sminuzzate l'uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese.
2. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle 'coppette' con le pareti spesse mezzo centimetro.
3. Aggiungete la polpa al composto, condite con sale, pepe, il succo di limone e un filo d'olio d'oliva.
4. Farcite le 'coppette' di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.
5. Buon appetito!