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Dessert

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Dessert

Semifreddo Alle Fragole

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone4
Note -
Visite706 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  gelatina di fragole  
 250 g  fragole a fettine  
 250 g  gelato alla vaniglia  
 30 cl  acqua  
 1 base  pan di spagna per torte (base alta 1/2 centimetro)  
   panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo.
  2. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.
  3. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.
  4. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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