Fagottini Di Datteri (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta frolla surgelata
	450 g	datteri
	50 g	burro
		olio d'oliva
		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile.
2. Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro.
3. Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro.
4. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco.
5. Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli.
6. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati.
7. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.
8. Buon appetito!