Funghi E Cipollotti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	funghi champignon
	3	cipollotti
	1/2 bicchiere	panna liquida
	40 g	burro
	4 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti.
2. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure.
3. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti.
4. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
5. Buon appetito!