Frittelle Di Mele (11)

Preparazione

1. Pelate e affettate le mele a rondelle.
2. Fate una pastella con l'uovo, la farina, la grappa, il latte, lo zucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente.
3. Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime.
4. Potete aggiungere all'impasto dell'uvetta sultanina.
5. Buon appetito!