Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	filetti di merluzzo
	2	cipolle medie
	2	porri
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1	limone (succo)
		prezzemolo tritato
	1 bicchiere	vino bianco
	poco	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale.
2. Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio.
3. Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.
4. Buon appetito!