Pomodori Ripieni (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	pomodori grandi
	80 g	olive verdi
	6	acciughe salate
	6 cucchiai	pangrattato
	3 spicchi	aglio
	4 cucchiai	olio d'oliva
		origano
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe.
2. Dividere a metà i pomodori, eliminare l'acqua e i semini.
3. Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l'altra metà e disporli in una teglia con i bordi alti.
4. Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.
5. Buon appetito!