Pasta E Ceci (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	ceci messi a bagno per un giorno intero
	6 spicchi	aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		rosmarino tritato
	alcuni cucchiai	salsa di pomodoro
	200 g	pasta tipo fettuccine (o pasta tipo cannolicchi)
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere 3 spicchi d'aglio con mezzo bicchiere di olio, aggiungervi i ceci, farli insaporire, mettere sale, pepe e rosmarino e coprirli con acqua.
2. Cuocere per circa 3 o 4 ore, In un'altra pentola soffriggere in mezzo bicchiere di olio gli altri 3 spicchi d'aglio, qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro e sale; versare i ceci, aggiungere la pasta e, a cottura ultimata, versare in scodelle.
3. Spolverare di pepe e aggiungere un po' d'olio d'oliva extra-vergine.
4. Buon appetito!