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Pasta E Ceci (3)

Tipo piattoPrimi
A base diCeci
Persone7
NoteLuogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite1203 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  ceci  
 1000 g  pasta tipo ritagli di pasta  
 50 g  conserva di pomodoro sciolta in acqua calda  
 100 g  strutto  
 1  cipolla  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i ceci in acqua salata.
  2. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto.
  3. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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