Peperoni Ripieni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	peperoni
	200 g	riso lessato con 2 dadi
	200 g	trito di carne
		pangrattato
		olive nere
		olive verdi
	1 pezzetto	burro
	1/2	cipolla tritata
	1 scatola	pelati
	1	dado
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare la cipolla nel burro, aggiungere il tritato, i pelati e un dado, anche un pò d'acqua, se necessario.
2. Cuocere per 10 minuti.
3. Scottare i peperoni in acqua bollente per 5/6 minuti.
4. Mescolare al riso lessato le olive tritate, il pangrattato e riempire i peperoni, cospargervi del pangrattato ed infornare a 180 gradi per 30'.
5. Buon appetito!