Petti Di Pollo Al Vino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	petti di pollo
	200 g	pancetta
	200 g	cipolline
	100 g	funghi surgelati
		odori
	1 bottiglia	vino rosso
	1 spicchio	aglio
	25 g	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio.
2. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi.
3. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio.
4. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti.
5. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti.
6. Servire molto caldi.
7. Buon appetito!