Petti Di Pollo Dorati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	petti di pollo di 400 g
	2	uova
		burro
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio.
2. Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete nel parmigiano grattugiato.
3. Disponetele ora una accanto all'altra in una pirofila costellata di mucchietti di burro cospargendole ancora in superficie di altri fiocchetti di burro.
4. Salate e infornate a fuoco caldo, ma non troppo, per 15-20 minuti.
5. Buon appetito!