Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	petti di pollo
	2	finocchi
		besciamella
		burro
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti.
2. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata.
3. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli.
4. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata.
5. Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.
6. Buon appetito!