Zuppa Di Ceci E Castagne

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	ceci
	200 g	castagne lessate e sbucciate
	1 spicchio	aglio
	1	cipollina
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
	2 foglie	alloro
	2	dadi per brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate i ceci a bagno per un'intera notte.
2. In una pentola fate insaporire l'aglio e la cipolla con 3 cucchiai d'olio, aggiungete i ceci scolati, unite 2 litri d'acqua, il sale, i due dadi e le foglie di alloro.
3. Lasciate cuocere per 1 ora, aggiungete le castagne, togliete le foglie di alloro e terminate la cottura.
4. Servite la zuppa ben calda, magari aggiungendovi fette di pane casereccio.
5. Buon appetito!