Baccalà Alla Calabrese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	baccalà
		olio d'oliva
	1	cipolla
	3 coste	sedano
	1 scatola	pomodori pelati
	1 1/2 cucchiai	pinoli
	1 cucchiaio	uvetta sultanina
	100 g	olive nere snocciolate
		sale
		pane in fette
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere il sedano e la cipolla tagliati grossolanamente; aggiungere i pomodori e cuocere per 15 minuti a calore moderato.
2. Unire il baccalà a pezzi e proseguire la cottura a fuoco dolce.
3. Dopo 20 minuti completare con pinoli, uvetta e olive.
4. Servire con fette di pane tostato.
5. Buon appetito!