Coste Al Sugo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 spicchi	aglio
	1	cipolla
	50 g	burro
	1/2 bicchierino	panna
		formaggio grana grattugiato
		sale
		pepe
		coste bianche di maiale avanzate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.
2. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
3. Salare e pepare.
4. Disporre le coste sul polpettone affettato.
5. Buon appetito!