Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	peperoni grandi
	50 cl	latte
		formaggio philadelphia
		farina
		burro
	poco	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fare appassire con poco olio e sale q.b.
2. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone).
3. Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente.
4. Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.
5. Buon appetito!