Minestra Di Spinaci Ai Pinoli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	spinaci surgelati
	40 g	burro
	2 cucchiai	panna liquida
	2 cucchiai	farina
	1	cipolla
	2 spicchi	aglio
	150 cl	brodo
	1 pugno	pinoli
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi.
2. Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti.
3. Salare e pepare.
4. A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire.
5. Buon appetito!