Crostata Verde

Preparazione

1. Imburrate una teglia e foderatela con la pasta scongelata tirata a sfoglia dopo aver tolto un pezzetto per la grata.
2. Lessate gli spinaci, insaporiteli nel burro e amalgamatevi le uova sbattute, la caciotta a pezzetti, i pinoli; salate pepate e versate nella teglia pareggiando la superficie.
3. Fate la grata con la pasta avanzata e cuocete a 170 gradi in forno 40 minuti.
4. Servite tiepida.
5. Buon appetito!