Tagliatelle E Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo tagliatelle fresche
	450 g	polpa di pomodoro
	2 spicchi	aglio
	400 g	gamberetti surgelati sgusciati
		insalata rucola
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro.
2. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
3. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti.
4. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo.
5. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
6. Buon appetito!