Ravioli Delicati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	burro
	1 spicchio	aglio
	150 g	gamberetti sgusciati
		vino spumante
	1/2 bicchiere	latte
		sale
		pepe
	370 g	pasta tipo ravioli di magro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti.
2. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti.
3. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.
4. Buon appetito!