Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo rigatoni
	300 g	pomodori freschi (o pomodori pelati)
	1 bicchiere	panna
	2 cucchiai	pesto
		formaggio grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un pentolino versate la panna, aggiungete i pomodori tagliati a fettine sottili se usate quelli freschi e a dadini se usate i pelati, poi cuocete a fuoco basso per 10 minuti.
2. Ritirate e amalgamate alla salsa anche il pesto.
3. Mescolate bene.
4. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli, cospargeteli di formaggio e conditeli con la salsa.
5. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Friuli Grave Tocai DOC, Solopaca Falanghina DOC.
6. Buon appetito!