Zucchine Arrosto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	zucchine
	3 spicchi	aglio
		prezzemolo
		basilico
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate e asciugate le zucchine.
2. Spuntate le estremità.
3. Tagliatele a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza, adagiatele sulla griglia calda e arrostitele a fuoco vivace da entrambi i lati.
4. Disponetele a strati in un piatto da portata piuttosto profondo.
5. Condite ogni strato con fettine sottilissime d'aglio, prezzemolo tritato, basilico, sale, pepe e olio.
6. Lasciatele insaporire al fresco per circa un'ora prima di servirle.
7. Buon appetito!