Alici Ammollicate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	750 g	acciughe
	2 spicchi	aglio
	10 cl	olio d'oliva
		prezzemolo
		pangrattato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.
2. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.
3. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.
4. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
5. Buon appetito!