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Frittata

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
Note -
Visite901 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 1 cucchiaio  formaggio grana grattugiato  
   sale  
 abbondante  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare le uova col grana e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a metà cottura.
  2. Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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