Mele Ubriache

Ingredienti	quantità	ingrediente
	60 g	burro
	60 g	zucchero di canna
	1/2	limone
	4	mele tagliate a fettine sottili
	1/2 bicchiere	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella antiaderente fate schiumare il burro.
2. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone.
3. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura.
4. Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.
5. Buon appetito!